Pecten maximus (Linnaeus, 1758)

Coquille Saint-Jacques

Pecten maximus (Linnaeus, 1758) ou la Coquille Saint-Jacques appartient à la famille des Pectinidae.

Elle est inéquivalve [1].
La valve droite est très creuse et la gauche plate.
Elle mesure jusqu’à 150 mm de diamètre, avec 17 côtes épaisses arrondies sur chaque valve.

C’est une espèce hermaphrodite.
La reproduction commence la 3° année de l’existence.
Elle peut vivre durant une vingtaine d’années.
Elle est circalittorale jusqu’à au moins 100 m.


[1Inéquivalve : se dit des mollusques dont les deux valves sont différentes de forme et de dimension