Conger conger (Linnaeus, 1758)

Congre d’Europe

Conger conger (Linnaeus, 1758) ou le Congre est un poisson de la famille des Congridae.

Il mesure jusqu’à 2,7 m de long.
La mâchoire supérieure est plus longue que l’inférieure.
Ses yeux sont elliptiques.
La nageoire dorsale commence peu après les pectorales assez pointues.
Il n’a pas d’écailles.
Il est brun clair à moyen dessus, jaune clair à blanc dessous, avec une transition abrupte entre les deux.

Il est exclusivement marin.
On le trouve dans la zone intertidale et plus bas en eaux profondes.
Il se nourrit de crustacés et de poissons.