Gasterosteus aculeatus Linnaeus, 1758

Épinoche à trois épines, Arselet, Cordonnier, Crève-valet, Épinart, Épinglet, Estancelin, Étrangle-chat, Écharde, Quatre-épées

Gasterosteus aculeatus Linnaeus, 1758 ou l’Épinoche à trois épines est un poisson de la famille des Gasterosteidae.

Le corps est large, comprimé latéralement.
Il a trois épines dorsales, la dernière plus courte et sise immédiatement en face de la nageoire normale.
Le dos est verdâtre ou argent bleuâtre, se fondant en blanc au-dessous.
Les mâles deviennent rouge vif dessous.
Il mesure jusqu’à 6 cm.

Il est abondant dans presque toutes les eaux douces, largement répandu dans les estuaires et sur le rivage parmi les rochers couverts d’algues.