Russula insignis Quél., 1888

Russule rougissante

Russula insignis Quél., 1888 ou la Russule rougissante appartient à la famille des Russulaceae.

Le chapeau mesure jusqu’à 7 cm. Il est brun grisâtre, sombre au centre, à fibrilles marginales jaune orangé fugaces.
Ses lames sont crème grisâtre pâle, tachées de rouillé.
Le stipe est pâle à gris brunâtre, jaune à rougeâtre en bas. Cette coloration rouge vif est exacerbée par les bases.
Sa chair est grisonnante puis brunissante, douce.
Elle a une odeur de pomme.

On la rencontre dans des forêts mêlées hygrophiles.