Lucanus cervus (Linnaeus, 1758) ou le Lucane cerf-volant est un coléoptère de la famille des Lucanidae.
C’est le plus grand des coléoptères européens.
Le mâle a des mandibules très développées, rappelant les cornes d’un cerf.
La femelle est parfois noire. Elle a des mandibules moins développées que le mâle.
On le voit de mai à août.
Il se nourrit de la sève suintant des arbres.
