Aethusa cynapium L., 1753

Ciguë des jardins, Petite ciguë, Faux persil

Aethusa cynapium L., 1753 ou la ciguë des jardins est une plante de la famille des Apiaceae. C’est une annuelle, qui mesure jusqu’à 50 cm. Elle fleurit de juin à octobre. On l’appelle aussi Petite ciguë ou Faux persil.

Elle est glabre et vert foncée.
Les tiges sont cannelées.
Ses feuilles sont planes, lisses, 2-3 fois pennées. Elles ressemblent à celles du persil, quand elles sont jeunes.
Les involucelles [1] ont 3 ou 4 longues bractées situées du côté externe de chaque ombellule, ce qui donne un aspect barbu.
L’involucre [2] est nul.
Les fruits sont lisses, globuleux et à styles très petits.

On la trouve dans les cultures, les jardins, les terres remuées, les bois.
Sur l’île de Ré, elle est rare.

Cette plante peut provoquer des troubles digestifs. Elle contient des alcaloïdes toxiques.


[1Involucelle : collerette de bractées placées à la base des rayons d’une ombellule chez les Apiaceae

[2Involucre : ensemble des bractées groupées à la base d’une ombelle ou entourant un capitule