Centranthus calcitrapae (L.) Dufr., 1811 ou la Centranthe chausse-trappe est une plante vivace. Elle appartient à la famille des Caprifoliaceae. Elle mesure jusqu’à 60 cm. Elle fleurit entre juillet et septembre. On l’appelle aussi Chardon étoilé.
C’est une plante presque glabre et abondamment ramifiée.
Les feuilles sont pennatifides. Les lobes sont terminés par une soie.
Les capitules paraissent radiés. Ils sont de 8-10 mm de large, pourpres et solitaires.
Les bractées sont terminées par une longue épine jaune robuste avec, plus bas, de plus courtes épines.
Elle est présente dans des endroits secs. Sur l’île de Ré, elle est plutôt rare.