Cephalanthera longifolia (L.) Fritsch, 1888 ou la Céphalanthère à feuilles étroites est une plante vivace, mesurant jusqu’à 60 cm. C’est une Orchidaceae qui fleurit de mai à juin. On l’appelle aussi Céphalanthère à feuilles en épée ou Céphalanthère à longues feuilles.
La tige souterraine est courte à racines grêles. La plante est glabre.
Les feuilles sont distiques, longuement lancéolées, étroites et 3-5 fois plus longues que les entre-nœuds.
Les fleurs sont entre 6 et18, d’un blanc laiteux, assez grandes, en épi lâche et dépassant longuement les bractées.
Les bractées sont petites et membraneuses.
Le périanthe [1] est à divisions extérieures lancéolées aiguës, les intérieures obtuses.
Le labelle est taché de jaune, à languette plus large que longue et orné de 5 crêtes parallèles à la face supérieure.
Elle est présente dans presque toute la France. Elle est assez commune à rare selon les régions. On la trouve souvent en stations chaudes. C’est une espèce de demi-ombre.