Cynara cardunculus L., 1753 ou la carde est une Asteraceae vivace. Elle mesure jusqu’à 150 cm. Elle fleurit de juin à juillet. Ses autres noms sont chardon d’Espagne ou cardonette.
Cette plante est dressée, raide, robuste et, anguleuse.
Ses feuilles sont blanches, tomenteuses en dessous, pennatipartites à segments lancéolés décurrents à leur base, armés d’épines grêles.
Les capitules [1] sont gros.
L’involucre [2] est subglobuleux à folioles ovales-lancéolées terminées par une épine très robuste.
Les fleurs sont bleues.
On la trouve sur des coteaux arides, bords des chemins de la région méditerranéenne. Sur Ré, elle est présente dans les marais de Loix et d’Ars.
