Galium album Mill., 1768

Gaillet mollugine, Gaillet blanc

Galium album Mill., 1768 ou le gaillet mollugine est une Rubiaceae vivace. Elle mesure jusqu’à 150 cm. Elle fleurit de mai à août. On l’appelle aussi caille-lait blanc ou gaillet blanc

Galium album Mill., 1768
Galium album Mill., 1768
Crédits : Pierre Le Gall

La tige est à 4 angles couchée et étalée puis redressée.
Ses feuilles sont minces, obovales à lancéolées, à nervures peu saillantes et mucronées.
Le panicule [1] est ample, à rameaux étalés.
Sa corolle [2] a des pétales aristés. Elle est blanc jaunâtre.
Les fruits sont glabres.

Galium album Mill., 1768
Galium album Mill., 1768
Crédits : Pierre Le Gall

Cette plante est commune partout. C’est une espèce héliophile ou de demi-ombre.
On le rencontre dans des prairies, pelouses sèches, aulnaies-frênaies, forêts feuillues, lisières forestières, chemins.
Il est commun sur l’île de Ré.

Galium album Mill., 1768
Galium album Mill., 1768
Crédits : Pierre Le Gall

Elle est astringente [3].
Les racines fournissent une teinture rouge.


[1Panicule : inflorescence composée dont les rameaux, de longueur décroissante de bas en haut, forment par leur ensemble une sorte de pyramide

[2Corolle : partie interne d’un périanthe complet, généralement colorée, formée des pétales

[3Astringent : resserrant les tissus et diminuant les sécrétions