Hordeum vulgare subsp. vulgare L., 1753

Escourgeon, Orge à 6 rangs

Hordeum vulgare subsp. vulgare L., 1753
Hordeum vulgare subsp. vulgare L., 1753
Crédits : Pierre Le Gall

Hordeum vulgare subsp. vulgare L., 1753 ou l’Orge à 6 rangs est une plante de la famille des Poaceae. Cette plante annuelle mesure jusqu’à 100 cm. Elle fleurit de juin à septembre. On l’appelle est aussi Escourgeon.

Hordeum vulgare subsp. vulgare L., 1753
Hordeum vulgare subsp. vulgare L., 1753
Crédits : Pierre Le Gall

Elle est dressée, glabre, à feuilles larges.
L’épi [1] est court, gros, hexagonal, à la fin penché.
Ses épillets [2] sont tous fertiles, sessiles, aristés, imbriqués sur 6 rangs également saillants.
Les glumes [3] sont linéaires, atténuées en arête dépassant les fleurs.
Ses glumelles [4] sont égales, à arêtes dressées et allongées.

Hordeum vulgare subsp. vulgare L., 1753
Hordeum vulgare subsp. vulgare L., 1753
Crédits : Pierre Le Gall

[1Épi : inflorescence formée d’un axe portant des fleurs sessiles ou subsessiles

[2Épillet : partie de l’inflorescence des Poaceae

[3Glume : bractée placée à la base des épillets des Poaceae

[4Glumelle : bractée placée à la base des épillets des Poaceae