Pastinaca sativa subsp. urens (Req. ex Godr.) Celak., 1875

Panais cultivé

Pastinaca sativa subsp. urens (Req. ex Godr.) Celak., 1875
Pastinaca sativa subsp. urens (Req. ex Godr.) Celak., 1875
Crédits : Pierre Le Gall

Pastinaca sativa subsp. urens (Req. ex Godr.) Celak., 1875 ou le Panais brûlant est une plante, appartenant à la famille des Apiaceae. Cette bisannuelle mesure jusqu’à 1 m.

Pastinaca sativa subsp. urens (Req. ex Godr.) Celak., 1875
Pastinaca sativa subsp. urens (Req. ex Godr.) Celak., 1875
Crédits : Pierre Le Gall

La tige est striée ou obscurément sillonnée, non anguleuse, élancée, assez grêle. Elle a des rameaux étalés-dressés.
Les feuilles sont pubescentes grisâtres. Les inférieures sont oblongues dans leur pourtour, à segments assez petits, ovales, tronqués ou arrondis à la base, obtus, inégalement dentés ou lobés.
Les ombelles sont la plupart de même grandeur, à 5-8 rayons peu inégaux, les extérieurs environ deux fois plus longs que l’ombellule.
Le fruit est ovale, plus ou moins atténué aux deux bouts.

Pastinaca sativa subsp. urens (Req. ex Godr.) Celak., 1875
Pastinaca sativa subsp. urens (Req. ex Godr.) Celak., 1875
Crédits : Pierre Le Gall