Tricholoma acerbum (Bull.) Quél., 1872 ou le Tricholome acerbe appartient à la famille des Tricholomataceae.
Le chapeau mesure jusqu’à 15 cm. Il est crème jaunâtre à centre plus ocre roussâtre, à marge nettement cannelée enroulée.
Ses lames sont crèmes puis tachées de rouille pâle.
Le stipe est cylindro-clavé, blanchâtre à subconcolore, fibrillo-floconneux.
Sa chair est blanche, subinodore.
Sa saveur est désagréable, styptique.
On le rencontre surtout près de feuillus.
