Agaricus xanthoderma Genevier, 1876 ou l’Agaric jaunissant appartient à la famille des Agaricaceae.
Le chapeau mesure jusqu’à 10 cm. Il est à disque souvent plat, soyeux ou vaguement craquelé, blanc, fortement jaunissant au froissement.
Ses lames sont grisâtres puis rose sale à brunes.
Le stipe est bulbeux marginé, très jaunissant.
Son anneau est ample, à roue dentée en dessous.
La chair est très jaunissante.
Son odeur est d’iodoforme, d’encre.
On le trouve dans des prairies, des lisières.
Il a une tendance rudérale.
