Agaricus boisseletii Heinemann, 1987 ou l’Agaric de Boisselet appartenant à la famille des Agaricaceae.
Le chapeau est brun noirâtre violacé et excorié. Ce champignon porte aussi le nom de Agaric lie de vin.
Ses lames sont fortement rougissantes, avec des arêtes bordées de brun. Anneau fragile.
La chair est rouge vineux à la coupe avec une odeur de chicorée torréfiée.
Il reste longtemps sous la surface de l’humus et se momifie très vite.
C’est une espèce patrimoniale très rare que l’on rencontre sous des cyprès de Lambert (Cupressus).
Plusieurs stations sont connues sur l’île de Ré.
