Clitopilus cystidiatus Hauskn. & Noordel., 1999 ou le Meunier gris appartient à la famille des Entolomataceae.

Le chapeau est assez charnu, mat à feutré. Il est gris à gris brun.
Les lames sont grises ou rose brun, presque sans tonalité rose.
Son stipe est blanc.
La chair est ferme et non fragile.

On le rencontre en forêt ou en milieu herbeux.