
Lactarius sanguifluus (Paulet) Fr., 1838 ou le Lactaire sanguin appartient à la famille des Russulaceae.

Le chapeau mesure jusqu’à 12 cm. Il est rougeâtre, givré, zoné de rosâtre vineux ou d’ochracé purpurin, peu verdissant.
Ses lames sont d’un rose vineux très particulier.
Le stipe est orangé rougeâtre plus ou moins violeté, scrobiculé de rouge vineux sombre.
Sa chair est rouge vineux.
Son lait est brunissant, amarescent.

Il est présent sous les pins.