Lactarius uvidus (Fr.) Fr., 1838

Lactaire humide

Lactarius uvidus (Fr.) Fr., 1838 ou le Lactaire humide appartient à la famille des Russulaceae.

Lactarius uvidus (Fr.) Fr., 1838
Lactarius uvidus (Fr.) Fr., 1838
Crédits : Cécilia Saunier-Court

Le chapeau mesure jusqu’à 10 cm. Il est visqueux, non zoné, gris lilacin à beige rosâtre violeté.
Ses lames sont subdécurrentes, crème ochracé pâle.
Le stipe est farci, viscidule, pâle, un peu jaune en bas, presque sans violeté.
Sa chair est assez fragile, blanche à crème jaunâtre, amarescente ou accrescente.
Le lait est blanc, immuable isolé, violet ou vineux améthyste moyen sur la chair et les lames, doux.

Lactarius uvidus (Fr.) Fr., 1838
Lactarius uvidus (Fr.) Fr., 1838
Crédits : Cécilia Saunier-Court

On le rencontre près de feuillus, parfois près de conifères isolés.