Agaricus campestris L., 1753

Agaric champêtre, Rosé des prés, Psalliote champêtre

Agaricus campestris L., 1753 ou l’Agaric champêtre est aussi appelé Rosé des prés. Il appartient à la famille des Agaricaceae.

Agaricus campestris L., 1753
Agaricus campestris L., 1753
Crédits : Pierre Le Gall

Le chapeau mesure jusqu’à 10 cm. Il est blanc à blanchâtre. Il est lisse ou fibrilleux.
La marge est enroulée et appendiculée.
L’anneau est fragile.
La chair est blanche un peu rosissante.
Il a une odeur fongique.

Agaricus campestris L., 1753
Agaricus campestris L., 1753
Crédits : Pierre Le Gall

Il s’est raréfié depuis la disparition des chevaux dans les prairies.