Amaranthus hybridus L., 1753 ou l’Amarante hybride appartient à la famille des Amaranthaceae. Elle est vivace. Elle mesure jusqu’à 1 m et fleurit de juillet à octobre.
Elle est dressée. La tige est glabre.
Ses feuilles sont bien vertes, ovales, assez luisantes, pointues et alternes.
L’inflorescence est terminée par un panicule non feuillé. La terminale est dressée ou rarement penchée vers son sommet. Les fleurs sont vertes ou rougeâtres, disposées en épis très denses.
Les bractées sont épineuses. Elles dépassent souvent le périgone.
Le périgone a 3 à 5 pièces. Il a des segments lancéolés et aigus.
On la trouve sur le bord des chemins, dans les friches et terrains vagues.
Sur l’île de Ré, elle est commune.
