Pleuronectes platessa Linnaeus, 1758

Carrelet, Plie d’Europe

Pleuronectes platessa Linnaeus, 1758 ou le Carrelet appartient à la famille des Pleuronectidae.

Le corps est lisse au toucher.
Il y a 4 à 7 protubérances osseuses qui forment une ligne joignant les yeux à l’arrière de la tête.
Sa queue est arrondie.
Il est brun chaud avec des taches rouges ou orange vif.
Le revers est blanc perlé clair.
Il est d’ordinaire jusqu’à 50 cm de long, parfois davantage.

Il est très abondant dans les eaux côtières sur fond sableux, mais il ne pénètre pas das les estuaires.