Anser anser (Linnaeus, 1758) ou l’Oie cendrée est un oiseau de la famille des Anatidae.
Elle mesure de 74 à 84 cm, pour une envergure de 149 à 168 cm.
Elle a de larges ailes, d’où un vol lourd.
Son plumage est brun-gris assez uni et sans net contraste.
La tête et le cou sont typiquement assez pâles.
Elle peut avoir un infime liseré blanc à la racine du bec.
Certains individus ont des taches sombres au ventre.
L’avant de l’aile est gris cendré clair.
Le dessous de l’aile est bicolore.
Son croupion est gris clair.
Cette espèce émet des cris sonores, nasillards et rudes. Le plus caractéristique est le cri trisyllabique avec un premier son plus aigu, prolongé et plus accentué que les syllabes suivantes : "kyiaa-ga-ga".
Elle est présente sur différents milieux, surtout humides : étangs peu profonds à roselières, marais, îlots de lacs, côtes, landes...
Elle hiverne dans le sud-ouest et l’ouest de l’Europe.
Sur l’île de Ré, elle est présente d’octobre à avril. On peut la croiser aussi de mai à juillet et en septembre.
L’oie cendrée adopte des mœurs à la fois diurnes et nocturnes. Bien qu’elle soit un excellent nageur, elle passe de longs moments à terre pour se nourrir et brouter de la végétation. Sociable après la période de nidification, elle migre en larges troupes. Ces bandes peuvent atteindre parfois plusieurs centaines d’individus, et même plusieurs milliers.
Son vol est rapide et direct. En migration, les oies cendrées adoptent souvent une formation en V.
Le nid est construit à terre ou à une faible hauteur dans la végétation riveraine. Il est constitué de tiges ligneuses ou de roseaux et matelassé de duvet dans le fond. En avril, la femelle pond de 4 à 9 œufs dont l’incubation dure de 27 à 29 jours. Les oisillons sont nidifuges et désertent le nid dès qu’ils ont acquis une motricité suffisante pour effectuer des parcours exploratoires.
C’est une végétarienne exclusive.