Ail des jardins, Ail des champs Allium oleraceum L.

Allium oleraceum L. ou l’Ail des jardins est une plante vivace, mesurant jusqu’à 30 cm. Il appartient à la famille des Amaryllidaceae. Il fleurit de juillet à août. On l’appelle aussi Ail des champs

Allium oleraceum
Allium oleraceum
Crédits : Ré Nature Environnement

Les feuilles sont en général demi-cylindriques et rarement planes.
Les bractées sont papyracées à longues pointes dépassant de beaucoup les fleurs.
Ses fleurs sont peu nombreuses et d’un brun rosé en ombelle lâche. Les étamines sont incluses. Des bulbilles sont présents, parfois remplaçant toutes les fleurs.

Allium oleraceum
Allium oleraceum
Crédits : Ré Nature Environnement

On le trouve dans les haies, lieux cultivés.

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