Allium schoenoprasum L., 1753 ou la Ciboulette est une plante annuelle. Elle appartient à la famille des Amaryllidaceae et peut mesurer jusqu’à 60 cm. La floraison est de juin à juillet. On l’appelle aussi Civette ou encore Appétits
Ses tiges sont arrondies et creuses.
Les feuilles sont cylindriques creuses et toutes radicales.
Les fleurs sont rose pourpré, à courts pédicelles, en capitule arrondi et avec des étamines non saillantes.
Les bractées sont membraneuses courtes.
On le trouve dans des endroits herbeux, sur des rochers.
