Centaurea decipiens Thuill., 1799 ou la Centaurée de Debeaux est une Asteraceae vivace. Elle mesure jusqu’à 60 cm. Elle fleurit entre juin et septembre.
Les feuilles sont lancéolées. Les inférieures sont dentées ça et là.
Les capitules sont généralement radiés.
Les bractées sont sépaloïdes d’un brun assez clair et dressées.
On la trouve sur des lieux herbeux. Sur l’île de Ré, elle est rare.
