Diplotaxe fausse roquette Diplotaxis erucoides (L.) DC.

Diplotaxis erucoides (L.) DC. ou la Diplotaxe fausse roquette est une Brassicaceae annuelle. Elle mesure jusqu’à 50 cm. Elle fleurit de mai à juin (toute l’année, en région méditerranéenne). On l’appelle aussi Fausse roquette ou Roquette blanche.

La tige est dressée, mince et peu rameuse.
Les feuilles sont alternes, profondément divisées en lobes dentés. Le terminal est beaucoup plus grand que les autres. Les latéraux sont perpendiculaires à la nervure principale.
Les fleurs sont blanches, souvent veinées de rose, à 4 pétales en croix, groupées à l’extrémité des rameaux.
Les fruits sont siliques plus ou moins aplaties, où les graines sont disposées sur 2 rangs.

Carte de répartition de Diplotaxis erucoides
Carte de répartition de Diplotaxis erucoides
Crédits : Ré Nature Environnement

Elle est présente sur des champs, dans des chemins.

Les feuilles possèdent une saveur piquante et forment à l’état cru un condiment intéressant. Cuites, on peut les manger en légume. Elles étaient autrefois recherchées au printemps dans le sud de l’Europe.
Cette plante renferme un hétéroside sulfuré. Elle est stimulante, diurétique [1] et expectorante [2].

Mots-clés


[1Diurétique : qui augmente la production d’urine

[2Expectorant : qui facilite le rejet des sécrétions provenant des voies respiratoires