Leymus arenarius (L.) Hochst. (Syn. Elymus arenarius L.) ou le Grand oyat est une plante vivace, mesurant jusqu’à 120 cm. Elle appartient à la famille des Poaceae. Elle fleurit de juin à août.
Cette plante est robuste et très glauque.
Les feuilles sont raides, larges, à pointe aiguë, parfois enroulées.
La ligule [1] est courte et tronquée.
Son inflorescence est très grande et spiciforme.
Les épillets [2] sont multiflores, pubescents, sessiles, alternant d’un côté de la tige à l’autre, appliqués contre l’axe par le côté large.
On la trouve sur les dunes.
