Hordeum marinum Huds., 1778 ou l’Orge maritime est une plante annuelle, mesurant jusqu’à 140 cm. Elle appartient à la famille des Poaceae. Elle fleurit de juin à juillet. On l’appelle aussi Orge marine.
Les feuilles sont étroites et glauques atteignant 5 mm de large, sans oreillettes.
Son épi [1] est assez court, atteignant 5 mm de large sans les arêtes et ayant toutes les glumes.
Les glumes [2] sont étroites et glabres. La glume interne [3] des épillets latéraux est large à la base. L’externe est filiforme.
Elle est présente sur des terres nues, prés salés au bord de la mer. Sur Ré, elle est commune dans toute la zone des marais salants d’Ars et de Loix.
