Morus alba L., 1753 ou le Mûrier blanc est un arbre de la famille des Moraceae. Il mesure jusqu’à 15 m. Il fleurit d’avril à mai. Il fructifie de juillet à septembre.
Les feuilles sont ovales-aiguës, arrondies ou obliquement en cœur à la base, dentées ou incisées-lobées, d’un vert clair, glabres, sauf les nervures et les aisselles légèrement pubescentes.
Les épis femelles sont aussi longs que leurs pédoncules.
Les fruits sont petits, blancs, rosés ou noirs, à saveur fade et sucrée.
On le trouve normalement dans les jardins. Sur l’île de Ré, il fut trouvé dans un secteur boisé de La Flotte.
Il est originaire de Mongolie. Il fut importé comme espèce d’ornement.
Synonymes
Morus italica Poir., 1797
Morus latifolia Poir., 1797
Morus multicaulis Perr., 1825
Morus pumila Balb., 1813
Morus tatarica L., 1753
Morus tokwa hort. ex K.Koch, 1873
Morus tortuosa Moretti, 1841
Morus venosa Delile
Morus indica L., 1753
Morus alba L., 1753 var. alba
Morus alba var. indica (L.) Bureau, 1873
Morus alba var. latifolia (Poir.) Bureau, 1873
Morus alba var. multicaulis (Perr.) Loudon, 1838
Morus alba var. tatarica (L.) Ser., 1855
Morus alba var. venosa (Delile) Spach, 1841
Morus atropurpurea Roxb., 1832
Morus constantinopolitana hort. ex Poir., 1797
