Onobrychis viciifolia Scop. ou le Sainfoin est une plante vivace. Elle appartient à la famille des Fabaceae. Elle mesure jusqu’à 60 cm. Elle fleurit de mai à juillet.

Cette plante est buissonnante ou traçante, rarement couchée et pubescente.
Les feuilles sont pennées et à folioles étroites.
Ses fleurs sont rose vif et en épi.
Les gousses sont ovales, verruqueuses, fortement veinées-réticulées, ne s’ouvrant pas.

Elle est présente dans des prairies naturelles et artificielles, des coteaux, de préférence sur calcaire.