Ophrys apifera Huds., 1762 ou l’ophrys abeille est une plante vivace, appartenant à la famille des Orchidaceae. Elle mesure jusqu’à 30 cm. Elle fleurit entre juin et juillet.
Les feuilles caulinaires [1] sont étroitement ovales.
Ses fleurs ont un labelle dépourvu d’éperon, montrant une curieuse ressemblance avec l’abdomen d’un bourdon qui a l’air de visiter la fleur. Elles sont peu nombreuses et en épi.
Les sépales sont rose vif. Les pétales sont verts, étroits et à extrémité carrée.
Son labelle [2] est brun, duveteux, montant un dessin pâle ver en forme de U entourant une tâche carrée couleur miel, et terminé par un appendice recourbé en arrière et invisible quand on voit la fleur de face.
Les pollinies [3] sont longuement pédonculées.
Elle est présente dans des prairies sèches ou un peu humides, sur calcaire et sur marne. On la trouve aussi dans des prés, des buissons, des dunes.
Sur l’île de Ré, on la rencontre sur quelques stations.
