Orobanche caryophyllacea Sm., 1798 ou l’orobanche giroflée est une plante annuelle, de la famille des Orobanchaceae. Elle mesure jusqu’à 30 cm. Elle fleurit entre juin et septembre. On l’appelle aussi orobanche commune, orobanche à odeur d’œillet ou orobanche du gaillet.
C’est une plante jaunâtre teintée de pourpre.
Les feuilles sont en forme d’écailles, étroites, lancéolées.
Ses fleurs sont en épis et à 2 lèvres. Elles sont odorantes, grandes, bien plus longues que leur bractée. Les étamines sont velues en bas.
Les fruits sont des capsules généralement ovoïdes.
On la trouve dans des lieux herbeux.
Elle n’est pas très répandue, mais elle forme parfois des peuplements importants.
C’est une plante parasite de Galium arenarium.
Sur l’île de Ré, elle est rare.