
Rubia tinctorum L., 1753 ou la Garance des teinturiers est une plante vivace, appartenant à la famille des Rubiaceae. Elle mesure jusqu’à 90 cm. Elle fleurit de juin à août.

La plante est glabre, persistante, grimpante ou rampante, à souche rampante.
Ses tiges sont carrées, rugueuses, avec des aiguillons tournés vers le bas.
Les feuilles sont ovales à elliptiques, typiquement réticulées au revers, vert foncé brillant, avec une nervure médiane.
Ses fleurs sont jaunes vif, 4-5 mm, à 5 pièces, peu pointues.
Le fruit est plutôt globuleux.

On la trouve dans des broussailles, des bois.
Sur l’île de Ré, elle est peu commune.
On extrayait de ses racines une teinture rouge, la garance.