Solanum lycopersicum L., 1753 ou la Tomate est une plante appartenant à la famille des Solanaceae. C’est généralement une annuelle. Elle peut fleurir d’avril à novembre à l’état sauvage.
Son port est dressé en début de croissance. Puis, il devient retombant ou semi-retombant au fil de la croissance et de la ramification des tiges.
Son système racinaire est de type pivotant à tendance fasciculée. Très dense et ramifié sur les trente premiers centimètres, il peut atteindre un mètre de profondeur.
La tige est anguleuse, épaisse aux entrenœuds, pubescente. De consistance herbacée en début de croissance, elle tend à devenir un peu ligneuse en vieillissant.
La tige et les feuilles portent deux types de poils : simples ou glanduleux, ces derniers contenant une huile essentielle qui donne son odeur caractéristique à la plante.
Les feuilles sont alternes, longues de 10 à 25 cm. Elles sont composées, imparipennées et comprennent de cinq à sept folioles aux lobes très découpés.
Le bord du limbe est denté.
Les fleurs sont jaunes.
Les fruits varient en fonction des variétés.
C’est une plante cultivée pour la production de ses fruits (tomates). Occasionnellement, elle peut s’échapper.
Synonymes
Solanum lycopersicum var. cerasiforme (Alef.) D.M.Spooner, G.J.Anderson & R.K.Jansen, 1993
Solanum lycopersicum var. cerasiforme (Alef.) Fosberg, 1955
Solanum spurium J.F.Gmel., 1791
Amatula flava Medik., 1787
Amatula rubra Medik., 1787
Lycopersicon esculentum var. cerasiforme Alef., 1866
Lycopersicon esculentum var. pyriforme Alef., 1866
Lycopersicon esculentum var. vulgare Bailey
Lycopersicon esculentum Mill., 1768
Lycopersicon galenii Mill., 1768
Lycopersicon pomum-amoris Moench, 1794
Lycopersicon cerasiforme Dunal, 1813
Lycopersicon esculentum Mill., 1768 var. esculentum
Lycopersicon esculentum subsp. galenii (Mill.) Luckwill, 1943
Lycopersicon esculentum var. cerasiforme A.Gray, 1878
Lycopersicon pyriforme Dunal, 1816
Lycopersicon solanum Medik., 1783
Solanum humboldtii Willd., 1804
Solanum luridum Salisb., 1796
Solanum lycopersicum L., 1753 var. lycopersicum
