Spergula arvensis L. ou la Spergule des champs est une plante annuelle, appartenant à la famille des Caryophyllaceae. Elle mesure jusqu’à 40 cm. Elle fleurit de juin à septembre. On l’appelle aussi Espargoutte des champs ou Spargoute des champs.
Cette plante est pubescente-glanduleuse.
La tige est faible.
Ses feuilles sont linéaires presque verticillées, d’un vert grisâtre, sillonnées en dessous, à pointe obtuse.
Les fleurs sont blanches et petites.
Ses pétales égalent à peu près les sépales.
Les fruits sont plus longs que les sépales, sur de longs pédoncules inclinés au début.
On la rencontre dans des champs de céréales, sur terrain siliceux.
