Teucrium scorodonia L., 1753 ou la germandrée scorodoine est une plante vivace, appartenant à la famille des Lamiaceae. Elle mesure jusqu’à 75 cm. Elle fleurit de juillet à août. Elle est pollinisée par les insectes et dispersée par le vent. Ses autres noms sont germandrée sauvage, sauge sauvage, sauge des bois...
Cette plante est couverte de poils.
Le rhizome est rampant.
Ses tiges sont dressées, ramifiées au sommet, persistant sèches après un hiver.
Les feuilles sont opposées toutes pétiolées, de forme ovale ou oblongue, cordées, crénelées, ridées, vert pâle à la face inférieure, à nervation en réseau.
Son inflorescence est en grappes terminales allongées et unilatérales, à bractées petites.
Le calice est à 2 lèvres, veiné en réseau. Sa corolle est blanc verdâtre ou jaunâtre, à tube 1-2 fois plus long que le calice.
Elle est commune à très commune sauf dans le sud-est et en région méditerranéenne. C’est une espèce de demi-ombre ou héliophile.
On la rencontre dans des bois sur substrats secs, des landes, des lisières.
Sur l’île de Ré, elle est peu commune.
Cette plante est mellifère.
Les feuilles et les sommités fleuries sont diurétiques, toniques et antiscorbutiques.