Tragopogon dubius subsp. major (Jacq.) Vollm. ou le Grand salsifis est une plante vivace, appartenant à la famille des Asteraceae. Elle mesure jusqu’à 60 cm. Elle fleurit de mai à août. Son autre nom est Salsifis pâle.
Cette plante est peu rameuse, glabre et glauque, à latex blanc.
Les tiges sont graduellement et très fortement renflées sous le capitule.
Ses feuilles sont étroites, graminiformes, charnues, à base engainante.
Les bractées sont de 8 à 12, dépassant de beaucoup les fleurs.
Elle est composée de liguliflores à fleurs jaunes.
L’aigrette est plumeuse, à rayons principaux raides et ligneux, formant un parachute arrondi.
On la croise dans des coteaux secs, des pentes rocailleuses.
