Saponaire des vaches Vaccaria hispanica var. hispanica

Vaccaria hispanica var. hispanica (Syn. Vaccaria pyramidata Medik.) ou la Saponaire des vaches est une plante annuelle. Elle appartient à la famille des Caryophyllaceae. Elle fleurit de juin à juillet.

Cette plante est glabre, érigée et régulièrement ramifiée.
Les feuilles sont ovales à lancéolées, gris-vert.
Ses fleurs sont roses, 10-15 mm, avec pétales fendus ou non, calice renflé, ailé sur les bords.
Elle a 2 styles.

Carte de répartition de Vaccaria pyramidata
Carte de répartition de Vaccaria pyramidata
Crédits : Ré Nature Environnement

C’est une adventice des terrains cultivés, surtout sur sol fertile et calcaire.

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