Centaurea aspera L., 1753 ou la Centaurée rude appartient à la famille des Asteraceae. Elle mesure jusqu’à 60 cm. Elle fleurit de juin à septembre. Elle est bisannuelle.
Elle est dressée à étalée, glabre et très rameuse.
Les feuilles sont lancéolées. Les supérieures sont parfois pennatilobées.
Les capitules mesurent 2,5 cm de diamètre.
Les fleurs extérieures ne sont pas rayonnantes. Elles sont bleues.
Les bractées de l’involucre sont jaunâtres et munies de 3 à 5 épines rougeâtres. Elles peuvent être écartées ou réfléchies.
On la trouve dans les terrains vagues, les rocailles, les sables maritimes.
Sur l’île de Ré, elle est très commune.