Daucus carota L., 1753 ou la Carotte sauvage appartient à la familles des Apiaceae. Elle mesure jusqu’à 80 cm et fleurit de mai à octobre. C’est une bisannuelle.
Les rameaux sont étalés.
Les feuilles sont molles. Les inférieures sont oblongues, bipennatiséquées, avec des segments ovales ou oblongs et incisés-dentés.
Les fleurs sont blanches ou rosées. Celles de la circonférence sont rayonnantes, tandis que la centrale est presque toujours purpurine.
Les ombelles sont grandes. Elles ont 20-40 rayons grêles, arqués-convergents à la maturité.
L’involucelle a des folioles linéaires-acuminées, membraneuses au bord et entières ou trifides.
Le fruit est ellipsoïde. Il a des aiguillons en alêne, distincts à la base, égalant environ sa largeur.
On la rencontre dans les champs et les coteaux.
Sur l’île de Ré, elle est commune.
Synonymes
Daucus communis var. prostratus Rouy & E.G.Camus, 1901
Daucus communis var. timbalianus Rouy & E.G.Camus, 1901
Daucus communis Rouy & E.G.Camus, 1901
Daucus esculentus Salisb., 1796
Daucus fernandezii Sennen
Daucus gaditanus Boiss. & Reut., 1856
Caucalis carota (L.) Huds., 1778
Caucalis daucus Crantz, 1767
Daucus aegyptiacus Hornem., 1813
Daucus agrestis Raf., 1838
Daucus blanchei Reut., 1867
Daucus gonzaloi Sennen
Daucus marcidus Timb.-Lagr., 1866
Daucus polygamus Gouan, 1773
Daucus siculus Tineo, 1817
Daucus sylvestris Delarbre, 1800
Daucus sylvestris Mill., 1768
Daucus ceretanus Sennen
Daucus communis subsp. carota (L.) Rouy & E.G.Camus, 1901
Daucus communis subsp. gingidium (L.) Rouy & E.G.Camus, 1901
Daucus communis var. agrestis Rouy & E.G.Camus, 1901
Daucus communis var. allionii Rouy & E.G.Camus, 1901
Daucus communis var. marcidus (Timb.-Lagr.) Rouy & E.G.Camus, 1901
Daucus vulgaris Lam., 1779
Tiricta daucoides Raf., 1838
